Ēdināšana un viesmīlība




Jūsu ieguvumi:
- Pārzināt produktu un garšu savienojamības pamatnosacījumus;
- Pielietot atšķirīgus garnēšanas instrumentus un paņēmienus;
- Estētiski baudāmi un gaumīgi noformēt dažādas uzkodas.
Svētku atmosfēru rada ne tikai mūzika, bet arī galdā liekamie našķi. Uzzini, kādi uzkodu nianses un ēdiena noformēšanas triki jāievēro, lai Tevis organizētie pasākumi iegūtu neaizmirstamu garšu! Paraugdemonstrējumi, padomi, ieteikumi un noslēpumi garšīgas ballītes radīšanai.
*Kursa cenā ietilpst visa nepieciešamā inventāra izmantošana un gatavošanai nepieciešamie pārtikas produkti.
Semināra ilgums: 4 stundas
Iegūstamais dokuments: Apliecība
Kursa programma:
- Salāti;
- Siltās uzkodas;
- Aukstās uzkodas.
Pieteikties
Kursa mērķis:
Izglītības procesa rezultātā nodrošināt izglītojamiem specifiskas zināšanas un prasmes salātu un silto, auksto uzkodu sagatavošanā.
Detalizētāku informāciju par apmācību izmaksām, laiku, pedagogiem un citām niansēm uzzināsi konkrētā filiālē.