Ēdināšana un viesmīlība


Jūsu ieguvumi:
- Pārzināt dažāda veida toršu gatavošanas pamatprincipus;
- Sagatavot tortes pamatmasu;
- Gatavot kārtainās tortes;
- Gaumīgi un skaisti garnēt tortes dažādiem svētkiem.
Kāzas, dzimšanas dienas, vārda dienas, gada dienas – pietiekoši nopietni iegansti mazām gastronomiskām izvirtībām, kuras nav iedomājamas bez tortes! Ja mēs apgalvotu, ka torte ir pasākuma punkts uz „i”, mēs melotu, jo torte ir kas vairāk! Sāļas, saldas, kārtainas – jebkurai gaumei, jebkādiem svētkiem! Iemācies svētkus radīt ar odziņu!
Kursa ilgums: 24 stundas
Iegūstamais dokuments: Apliecība
Kursa ilgums: 24 stundas
Iegūstamais dokuments: Apliecība
Kursa programma:
- Saldās tortes:
- medus torte;
- jogurta torte;
-biezpiena torte;
- Sāļas tortes:
- sāļā torte no plānajām pankūkām.
Pieteikties
Kursa mērķis:
Izglītības procesa rezultātā sniegt izglītojamiem teorētiskās un praktiskās zināšanas saldo un sāļo toršu pagatavošanā un noformēšanā.Detalizētāku informāciju par apmācību izmaksām, laiku, pedagogiem un citām niansēm uzzināsi konkrētā filiālē.