PIETEIKTIES

Kāpēc nepieciešams apgūt šo programmu?

MK 2005. gada 14. jūnija noteikumu „Pārtikas apritē nodarbināto personu profesionālās kvalifikācijas prasības” 11.punktā ir noteikts, ka „darbiniekam, kas kādā pārtikas aprites posmā vada uzņēmuma pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmu, nepieciešams dokuments, kurš apliecina darbinieka zināšanas pārtikas nekaitīguma nodrošināšanā”.

Ko apgūsiet šajā programmā?

• Normatīvie akti, kas reglamentē paškontroles/HACCP procedūras ieviešanu pārtikas uzņēmumos
• Labas higiēnas prakses vadlīnijas
• HACCP principu elastīga piemērošana
• Pārtikas apdraudējuma analīze
• Kritisko kontroles punktu koncepcija.

Uzņēmumiem organizējam grupu apmācības uz vietas.

Kādu dokumentu iegūsiet?

Pēc kursu noklausīšanās tiek izsniegta apliecība par mācību kursa „Paškontroles sistēmas (HACCP) izveides pamatprincipi pārtikas aprites uzņēmumos. Profesionālā higiēna” noklausīšanos saskaņā ar Ministru Kabineta  noteikumiem.

Organizējam apmācības visā Latvijā!