PIETEIKTIES

Kāpēc nepieciešams apgūt šo programmu?

MK noteikumi  nosaka, ka visiem tiem, kuri veic darbu pārtikas aprites uzņēmumā (pārtikas aprite – visas darbības ar pārtiku no tās ieguves līdz patēriņam (ieguve, pirmapstrāde, apstrāde, pārstrāde, ražošana, iepakošana, uzglabāšana, izplatīšana, mazumtirdzniecība, sabiedriska ēdināšana), obligāti jānoklausās piecu stundu mācību kurss (apliecība derīga divus gadus) pēc reglamentētas programmas.

Ko apgūsiet šajā programmā?

1. Vispārējā daļa:
  1.1. pārtikas apriti regulējošie Eiropas Savienības un Latvijas normatīvie ak­­ti;
  1.2. pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā.
2. Pārtikas nekaitīgums un drošība:
  2.1. pārtikas izcelsmes slimību statistika Latvijā un ārvalstīs, kā arī pār­tikas izcelsmes slimības un profilakses pasākumi;
  2.2. pārtikas piesārņojums.
3. Personāla higiēnas prasības.
4. Pārtikas higiēna:
  4.1. labas higiēnas prakses un labas ražošanas prakses pasākumi;
  4.2. pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas un paškontroles sistēma un pamatprincipi.

Kādu dokumentu iegūsiet?

Pēc kursu noklausīšanās tiek izsniegta apliecība (derīga divus gadus) par mācību kursa „Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā” noklausīšanos saskaņā ar Ministru Kabineta  noteikumiem.

Mācību vieta:

Šobrīd mācību programmu piedāvājam Aizkrauklē, Alūksnē, Bauskā, Cēsīs, Daugavpilī, Gulbenē, Jēkabpilī, Jelgavā, Kuldīgā, Liepājā, Limbažos, Ludzā, Madonā, Rīgā, Rēzeknē, Saldū, Talsos, Tukumā, Ventspilī, kā arī E-STUDIJĀS.

Ja vēlaties uzzināt vairāk par iespējām apgūt šo programmu citur, lūdzam sazināties ar tuvākās filiāles (nodaļas) vadītāju vai ar rakstīt mums, e-pasts: info@buts.lv!