Meklēt

IZGLĪTĪBAS PROGRAMMAS

Aktuāli

Statistika

Unikālie apmeklētāji

Kopā:	187972
Šodien:	26

Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumos

PIETEIKTIES

Obligāts mācību kurss visiem pārtikas apritē* iesaistītiem darbiniekiem, saskaņā ar MK noteikumiem Nr. 409.

* - pārtikas aprite – visas darbības ar pārtiku no tās ieguves
līdz patēriņam: ieguve, pirmapstrāde, apstrāde, pārstrāde, ražošana,
iepakošana, uzglabāšana, izplatīšana, mazumtirdzniecība,
sabiedriska ēdināšana.

Mācību programma:

Likumdošana
Inženiertehniskās komunikācijas
Kārtība, kāda veic pārtikas preču pieņemšanu
Higiēnas prasības tehnoloģiskiem procesiem
Prasības iekārtām, virsmām un aprīkojumam
Epidemioloģiskā situācija ar pārtikas izraisītām saslimšanām
Personāla higiēna
Iespējamais piesārņojuma veids
Prasības tīrīšanai un dezinfekcijai
Paškontrole (HACCP) pārtikas aprites uzņēmumos.

Rezultāts: MK noteikumos noteiktā apliecība, kas derīga 2 gadus

Organizējam grupu apmācības ūzņēmumu telpās.

Organizējam apmācības visā Latvijā!